Fabiana Avallone - Biologa Nutrizionista
Percorsi nutrizionali sensoriali

Fabiana Avallone
Biologa Nutrizionista
Io. Il cibo. La mia storia.
Lascia che ti racconti la mia storia con il cibo (troverai le mie qualifiche in fondo alla pagina).
La mia passione per la nutrizione nasce da un rapporto squilibrato con le mie emozioni e il mio corpo.
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Mi sentivo sopraffatta dagli impegni e fuori controllo, provavo un senso di colpa e di pesantezza. Se anche tu ti sei mai sentito così, posso capirti.
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Questo mi ha portato a un circolo vizioso di autosabotaggio.
Mi giudicavo severamente, perdendo l’autostima, e sono caduta in una spirale di sofferenza interiore, culminata nell'anoressia.
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Ognuno reagisce in modi diversi: io con l’anoressia, altri con la bulimia, mangiando troppo o troppo poco.
Ma quello che non sapevo allora era che la vita mi parlava attraverso il cibo.
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Arrivata al limite della sopportazione, ho capito che dovevo invertire quella spirale.
Ho realizzato che il cibo non nutre solo il corpo, ma anche la mente e le emozioni.
Nutrirsi correttamente fortifica le emozioni positive e lascia senza cibo quelle negative.
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Ora voglio condividere con te la mia esperienza. Voglio aiutarti a trovare la tua forma fisica in un corpo sano ed energico, facendo pace con il cibo.
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Conosco le dinamiche, le false credenze e le cattive abitudini, e soprattutto so come invertire quel circolo vizioso.
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Cosa stai aspettando? Non vedo l’ora di conoscerti e di presentarti il cibo come non l’hai mai conosciuto!

LA MIA FORMAZIONE
Laurea in Scienze Motorie e Sportive presso
Università Cattolica del Sacro Cuore - Milano 2007
Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana presso
Università San Raffaele - Roma 2022
Corso di Specializzazione in Dieta Chetogenica presso
SIFA - Milano 2024
Certificazione “Keto Approved" presso Associazione Eupraxia
Roma 2024


Dott.ssa Fabiana Avallone
Biologa nutrizionista a Firenze
Ordine dei Biologi della Toscana e dell’Umbria
numero di iscrizione ToU_A3992